酸辣泡藕帶以江漢平原天然無污染湖泊中新鮮藕帶為原料，遵循國家醬腌菜行業標準組織工業化生產，通過國家SC生產許可認證，利用傳統工藝和現代加工保鮮技術，經過10多道工藝精加工而成，富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素及各類礦物質。潔白鮮嫩、酸辣脆爽、營養豐富亦可調節食欲，同時擁有消瘀涼血、清煩熱、益胃健脾的藥用功效，是居家旅行、饋贈親友、宴請賓客的美味佳品。

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